Кава в зернах NERO AROMA CLASSIC Арабіка Робуста 1кг ОРІГІНАЛ Італія

Для кавового бленду NERO AROMA CLASSIC відбираються найкращі зерна цінних сортів Арабіки та Робусти, після чого обробляються митим способом. Італійські майстри ретельно обсмажують їх і в результаті виходить суміш для справжніх шанувальників італійського еспресо! Арабіка надає кавовому напою насичений смак та легку кислинку. Робуста дарує міцність і стійку пінку - "crema", адже без неї традиційний еспресо просто немислимий! NERO AROMA CLASSIC залишає приємний смак і запам'ятовується ароматом свіжоспечених булочок і родзинок.

Тип кави: зернова
Склад: 50% Арабіка/50% Робуста
Бренд: Nero Aroma
Країна виробник: Італія
Ступінь обсмажування: середня
Кофеїн: з кофеїном
Походження зерна: Бразилія
Післясмак: свіжоспечених булочок, сухофруктів
Вид упаковки: вакуумна упаковка
Вага упаковки: 1000 г

* Мита обробка (водою) передбачає, до початку сушіння зерен, повне видалення з ягід кави кількох шарів м'якоті і клейковини, після чого смак кави вважається чистішим, в ньому краще проявляються смакові відтінки, характерні тому навколишньому середовищу, в якому вони виросли.

Важливо знати! Помилковим вважається те, що 100% Арабіка краще, ніж суміш Арабіки з Робустою. Це поширена помилка! Якість кавового зерна необхідно оцінювати за його органолептичними властивостями: зовнішній вигляд, колір, запах, а також яка консистенція, смак, аромат приготованого напою. Варто враховувати ще такі фактори як бленд (кавова суміш з декількох сортів кави), місце збору врожаю (плантація), технологія обсмажування зерен, герметичність упаковки!